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菜の花 旬 アブラナ科 [季節]
菜の花 旬 について調べてみました。
菜の花はアブラナ科の、とても栄養価の高い緑黄色野菜です。
βカロチンやビタミンB1・B2、ビタミンC、鉄、
カルシウム、カリウム、食物繊維などの豊富な栄養素をバランスよく含んでいます。
カロチンやビタミンCは免疫力を高め、
がん予防やかぜの予防に効果が期待できるとともに、
お肌を美しくする効果もあります。
また体内の塩分バランスを保つカリウムも豊富で、
高血圧の予防や治療中の方の食事に大変向いてます。
鉄分も豊富ですので、貧血気味の方には
積極的に食べていただきたい食材です。
ビタミンA効力★★★★★★★(1600IU)
ビタミンC★★★★★★★★★★(120mg)
ビタミンB1★★★(0.15mg)
ビタミンB2★★★(0.26mg)
鉄★★★★(2.7mg)
カリウム★★★★★(360mg)
カルシウム★★★★(150mg)
菜の花はアブラナ科の、とても栄養価の高い緑黄色野菜です。
βカロチンやビタミンB1・B2、ビタミンC、鉄、
カルシウム、カリウム、食物繊維などの豊富な栄養素をバランスよく含んでいます。
カロチンやビタミンCは免疫力を高め、
がん予防やかぜの予防に効果が期待できるとともに、
お肌を美しくする効果もあります。
また体内の塩分バランスを保つカリウムも豊富で、
高血圧の予防や治療中の方の食事に大変向いてます。
鉄分も豊富ですので、貧血気味の方には
積極的に食べていただきたい食材です。
ビタミンA効力★★★★★★★(1600IU)
ビタミンC★★★★★★★★★★(120mg)
ビタミンB1★★★(0.15mg)
ビタミンB2★★★(0.26mg)
鉄★★★★(2.7mg)
カリウム★★★★★(360mg)
カルシウム★★★★(150mg)
2月23日 日本のシンボル [季節]
2月23日について調べてみました。
知っていましたか？ 2月23日は「富士山の日」です。
静岡県は平成21年12月25日、2月23日を「富士山の日」と制定しました。
富士山は静岡県だけでなく、日本のシンボルとしても名高い名峰です。
静岡県民は身近すぎて案外知らない霊峰・富士。
「富士山の日」条例は富士山の世界文化遺産登録に向けた
県民機運の醸成などにつなげようと川勝平太知事が発案。
世界に誇るべき国民の財産で、豊かな恵みを
もたらしている富士山への理解と関心を県民が深め、
富士山憲章の理念に基づいて、
後世に引き継ぐことを期する日として、
静岡県は平成21年12月25日に「富士山の日」条例を公布しました。
知っていましたか？ 2月23日は「富士山の日」です。
静岡県は平成21年12月25日、2月23日を「富士山の日」と制定しました。
富士山は静岡県だけでなく、日本のシンボルとしても名高い名峰です。
静岡県民は身近すぎて案外知らない霊峰・富士。
「富士山の日」条例は富士山の世界文化遺産登録に向けた
県民機運の醸成などにつなげようと川勝平太知事が発案。
世界に誇るべき国民の財産で、豊かな恵みを
もたらしている富士山への理解と関心を県民が深め、
富士山憲章の理念に基づいて、
後世に引き継ぐことを期する日として、
静岡県は平成21年12月25日に「富士山の日」条例を公布しました。
