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山崎パン 不二家 [グルメ]

山崎パンについて調べてみました。

山崎製パンが14日発表した2010年12月期連結決算は、
純利益が127億円と前の期比47%増えた。

菓子パンの販売数量が伸びた。

子会社の不二家の決算期変更で同社の15カ月分の収益に加え、
新たに連結対象に加えた子会社4社の収益が上乗せになった。








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小林しのぶ 旅 [グルメ]

小林しのぶについて調べてみました。

駅弁の達人“小林しのぶ”激選!
駅弁と旅情報-旅. 掲載の情報は取材時のものです。

内容は変更されることがありますので、おでかけ ...
小林しのぶ 旅行ジャーナリスト. 千葉県生まれ。

年間150日以上が旅の生活。
宿泊&取材したホテル・旅館は約2000軒。








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はなまるうどん うまい理由 [グルメ]

はなまるうどんについて調べてみました。

小麦は良質な炭水化物

炭水化物は「糖質」と「食物繊維」の合計で表されます。
うどんは麺類の中では食物繊維比率が低く、消化可能な糖質の比率が高いため、胃内停留時間が短く、消化されやすい良質な炭水化物なのです。

うどんの大部分はでんぷん。トッピングの天ぷらなどたんぱく質や野菜と組合せて食べることで、バランスの取れた食事をすることができます。

比較
うどん     炭水化物21.6% 食物繊維0.8% 食物繊維比率3.7%

スパゲティ  炭水化物28.4% 食物繊維1.5% 食物繊維比率5.3%

中華麺    炭水化物29.2% 食物繊維1.3% 食物繊維比率4.5%




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